Wilt u meer weten over de samenstelling van onze chocolade? Denk aan allergenen zoals gluten, melk of noten, of specifieke wensen zoals halal-geschiktheid. In de onderstaande PDF’s vindt u per smaak een volledig overzicht van de voedingswaarden en ingrediënten. Ook voor de samenstelling van de eetbare inkt en gebruikte bestanddelen kunt u hieronder de juiste documentatie raadplegen.
Specificaties per smaak chocolade
Samenvatting
- Callebaut 811 (puur): bevat soja (lecithine) en kan sporen van melk bevatten. Van nature glutenvrij. Halal gecertificeerd.
- Callebaut 823 (melk): bevat melk en soja (lecithine) en kan sporen van noten bevatten. Glutenvrij. Halal gecertificeerd.
- Callebaut W2 (wit): bevat melk en soja (lecithine) en kan sporen van noten bevatten. Glutenvrij. Halal gecertificeerd.
Ingrediënten:
- Geel: Water, glycerol E422, kleurstof: E102*, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202.
- Blauw: Water, glycerol E422, kleurstof: E133, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202.
- Magenta: Water, glycerol E422 , kleurstof: E122* , zuurteregelaar: E330 , conserveermiddel: E202.
- Zwart (klein en groot): Water, glycerol E422, kleurstof: E151, E122*, E133, E102*, E110*, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202.
*kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
